7.1 Εξωτερική βιοασφάλεια

Σκοπός: Τα μέτρα εξωτερικής βιοασφάλειας είναι απαραίτητα για τη μείωση της πιθανότητας εισαγωγής ασθενειών στην εκτροφή.

Διαδικασία: Τα μέτρα εξωτερικής βιοασφάλειας παρουσιάζονται στο Διάγραμμα 8 και περιλαμβάνουν τα παρακάτω:

1. Είσοδος στην εκτροφή:
   • Ύπαρξη τροχολουτήρα στην είσοδο της εκτροφής για την απολύμανση των τροχών των οχημάτων.
   • Ύπαρξη ποδόλουτρου πριν τον κύριο χώρο σταβλισμού των ζώων για απολύμανση των υποδημάτων.
   • Χρήση καθαρής φόρμας εργασίας και γαλότσες ή ποδονάρια μιας χρήσης από το προσωπικό και διαθέσιμες φόρμες και ποδονάρια μίας χρήσης για τους επισκέπτες.
   • Χρήση γαντιών νιτριλίου.
2. Αγορά νέων ζώων:

• Λήψη βιολογικών δειγμάτων από τα ζώα που πρόκειται να αγοραστούν (αίμα, γάλα, κόπρανα) και αποστολή αυτών σε εργαστήριο για έλεγχο νοσημάτων.
• Απομόνωση των νεοεισερχόμενων ζώων σε ειδικό χώρο (απομονωτήριο) για διάστημα τουλάχιστον 3 εβδομάδων για αποφυγή μετάδοσης τυχόν ασθενειών στα υπόλοιπα ζώα του κοπαδιού.
• Περιορισμός του αριθμού των ζώων που αγοράζονται. Όσο μικρότερος ο αριθμός των ζώων που αγοράζονται τόσο μικρότερη η πιθανότητα εισόδου κάποιου νοσήματος στην εκτροφή.

1. Μεταφορά ζώων:

• Το όχημα μεταφοράς πρέπει να είναι καθαρό και απολυμασμένο πριν τη μεταφορά των ζώων.
• Τα ζώα που μεταφέρονται πρέπει να προορίζονται για μία μόνο εκτροφή. Το όχημα μεταφοράς δε θα πρέπει να μεταφέρει ζώα που προορίζονται προς διαφορετικές εκτροφές καθώς αυξάνεται η πιθανότητα ύπαρξης και μετάδοσης νοσημάτων μεταξύ αυτών.
• Ιδανικά το όχημα θα πρέπει να παραμένει εκτός της εκτροφής ή να περάσει υποχρεωτικά από τον τροχολουτήρα.

1. Διαχείριση νεκρών ζώων:

• Τα νεκρά ζώα θα πρέπει να απομακρύνονται άμεσα.
• Ο χειρισμός των νεκρών ζώων θα πρέπει να γίνεται με γάντια.
• Τοποθέτηση των νεκρών ζώων σε καταψύκτη και απομάκρυνση σε συνεννόηση με κάποια εταιρεία για να γίνει καύση.

1. Διαχείριση τρωκτικών:

• Αποφυγή διατήρησης μεγάλης ποσότητας ζωοτροφών εντός της εκτροφής καθώς αποτελούν πόλο έλξης τρωκτικών.
• Τακτικές μυοκτονίες.

Διάγραμμα 8. Μέτρα εξωτερικής βιοασφάλειας.

Εξοπλισμός-Αναλώσιμα:

1. Γάντια νιτριλίου
2. Φόρμες εργασίας και φόρμες μίας χρήσης
3. Γαλότσες και ποδονάρια μίας χρήσης
4. Καταψύκτης για προσωρινή αποθήκευση των νεκρών ζώων.